Okra is een lichte groente, wat het een goede bondgenoot maakt als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet of een caloriearme dieet, terwijl het voedzaam blijft.
4. Het levert vitamines en mineralen
Deze omvatten vitamine C, vitamine K, magnesium en foliumzuur, die belangrijke voedingsstoffen zijn voor het immuunsysteem, bloedstolling en stofwisseling.
5. Het kan helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren
Dankzij de oplosbare vezels vertraagt okra de opname van suikers in het lichaam, wat kan helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren wanneer het in een geschikt dieet wordt opgenomen.
6. Het wordt traditioneel gebruikt vanwege zijn medicinale eigenschappen
In veel culturen wordt okra geconsumeerd vanwege de veronderstelde ontstekingsremmende eigenschappen en vanwege haar rol in het versterken van natuurlijke verdedigingsmechanismen.
