Voordat ze in december 2024 overleed, woog ze nog maar zo’n 22 kg, had ze moeite met staan ​​of zelfs omdraaien in bed, en vertoonde ze een ernstige lichamelijke achteruitgang: haar nagels waren geel geworden en haar tanden waren ernstig beschadigd.

Karolina Krzyżak, oorspronkelijk afkomstig uit Warschau, Polen, had ooit gestudeerd aan de Universiteit van Leeds in het Verenigd Koninkrijk. Op 19-jarige leeftijd stapte ze over op een dieet van alleen rauw fruit. Acht jaar later werd ze dood aangetroffen in een hotelkamer op Bali, als gevolg van extreme ondervoeding. In haar laatste weken was haar lichaam drastisch achteruitgegaan: ze kon zich nauwelijks bewegen, haar huid was bleek, haar nagels verkleurd en haar tanden rotten weg.

Haar gewicht daalde snel nadat ze was overgestapt op een dieet dat alleen uit fruit bestond.