ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

janvier 2, 2026 par articles articles

Stapsgewijze instructies

1. Bereid de tomaten voor

1. Was en droog de tomaten. Snijd ze in partjes, halve (voor cherrytomaten) of blokjes, afhankelijk van uw voorkeur.
2. Schik de tomaten op een serveerschaal of in een mengkom.

2. Voeg de extra’s toe

1. Strooi de dun gesneden rode ui over de tomaten voor een scherp, pittig contrast.
2. Scheur of hak de verse basilicumblaadjes fijn en strooi ze eroverheen.
3. Voeg, indien je kaas gebruikt, mozzarellabolletjes of verkruimelde feta toe voor een romige textuur.

3. Maak de dressing

1. Meng in een kleine kom de olijfolie, balsamicoazijn, Dijonmosterd (indien gebruikt), gehakte knoflook, zout en zwarte peper door elkaar.
2. Proef en pas de kruiden aan, voeg eventueel een beetje honing of ahornsiroop toe voor een zoetere dressing.

ADVERTISEMENT