Doe de hibiscus, rozenblaadjes, rozemarijn en gember in een kopje of theepot. Giet het hete peterseliewater over het mengsel.
3. Laat het trekken
Dek het kopje af en laat de thee 5-7 minuten trekken. Wilt u een intensere smaak? Laat de thee dan iets langer trekken.
4. Zeef en pas aan
Zeef de thee, roer er citroensap doorheen en voeg naar wens geweekte chiazaadjes en een vleugje honing of ahornsiroop toe om te zoeten.

Opmerking : Toen ik dit recept voor het eerst leerde, zat er oorspronkelijk geen peterselie in, maar nadat ik het had toegevoegd, werden de voordelen voor de huid nog duidelijker.