Ingrediënten (voor 4 porties):
Middelgrote champignons: 500 g 
Tarwebloem: ½ kopje 
Eieren: 2 
Paneermeel of panko: 1 kopje 
Parmezaanse kaas (optioneel): 3 eetlepels 
Zoete paprika: 1 theelepel 
Gegranuleerde knoflook: ½ theelepel 
Zout en peper: naar smaak 
Olijfoliespray of om te besprenkelen: 2 eetlepels 
Bereidingswijze:
