Bak de clafoutis ongeveer 35 minuten, tot hij goudbruin en stevig aanvoelt.
Laat het iets afkoelen voordat u het serveert.
Bestrooi eventueel met poedersuiker.
Suggesties
Serveer warm of koud.
Serveer met een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom.
Vervang de aardbeien door kersen, frambozen of een mix van rode bessen, afhankelijk van het seizoen.
