frittata met kaas en kruiden
Ingrediënten (voor 4-6 personen) 6 eieren 🥚 100 ml melk of room 🥛 1 ui, fijngesneden 🧅 2 aardappelen, in dunne plakjes gesneden 🥔 100 g geraspte kaas (Parmezaan, mozzarella of cheddar) 🧀 1 handvol verse peterselie, fijngehakt 🌿 1 teentje knoflook, fijngesneden 🧄 1 theelepel gedroogde oregano of basilicum Zout en peper naar smaak … Lire plus