articles articles

Een pittige, romige en voedzame pasta met een zijdezachte cashewsaus, frisse tomaten en kruidige Cajun-smaken! 🥣 Ingrediënten: ✔️ Cashewsaus: 1 kop cashewnoten, geweekt in kokend water (30 min) 1 blik (400 ml) kokosmelk 🥥 Sap van ½ citroen 🍋 2 eetlepels tomatenpuree 3 eetlepels Cajun-kruiden (bijv. Slap Ya Mama) 🌶️ 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel … Lire plus

Het idee om gratis tv-kanalen te kunnen kijken zonder dat u daarvoor traditionele antennes nodig hebt, lijkt misschien onmogelijk, maar dit ingenieuze project voor thuis maakt het werkelijkheid. Met oude batterijen en een beetje creativiteit kunt u een werkende antenne maken en van uw favoriete programma’s genieten zonder ook maar een cent uit te geven. … Lire plus

  🥣 Ingrediënten (voor 4 personen): ✔️ 1 eetlepel olijfolie ✔️ 1 ui, fijngesneden ✔️ 2 teentjes knoflook, fijngehakt ✔️ 500 g verse spinazie (of 400 g diepvries, ontdooid) ✔️ 1 middelgrote aardappel, geschild en in blokjes gesneden (voor romigheid) ✔️ 750 ml groentebouillon ✔️ 100 ml kookroom of een scheutje melk (optioneel) ✔️ Zout … Lire plus

Een heerlijk plantaardig alternatief voor bacon met een rokerige, zoete en hartige smaak! Perfect als topping voor salades, sandwiches of als snack. 🥣 Ingrediënten: ✔️ 1 eetlepel ahornsiroop 🍁 ✔️ 2 eetlepels sojasaus ✔️ ¼ theelepel gerookt paprikapoeder 🌶️ ✔️ ¼ theelepel knoflookpoeder ✔️ ¼ theelepel uienpoeder ✔️ ¼ theelepel zwarte peper ✔️ 2 middelgrote … Lire plus

Deze plantaardige versie van de klassieke Thaise Tom Kha-soep heeft een romige kokosbouillon vol aromatische kruiden, zachte tofu en smaakvolle paddenstoelen. Perfect in balans tussen pittig, zuur en umami! 🥣 Ingrediënten: Voor de soep: ✔️ 1 eetlepel kokosolie (of andere bakolie) ✔️ 1 ui, dun gesneden ✔️ 2-3 teentjes knoflook, fijngehakt ✔️ 2 cm verse … Lire plus

Heerlijke luchtige pannenkoekjes met stukjes appel, perfect voor een herfstontbijt of een zoete traktatie! 🥣 Ingrediënten: ✔️ 100 g appels (geschild en zonder klokhuis) 🍏 ✔️ 150 g bloem ✔️ 50 ml melk 🥛 ✔️ 50 g kristalsuiker ✔️ 30 ml zonnebloemolie ✔️ 2 eieren 🥚 ✔️ 1 tl bakpoeder ✔️ Geraspte schil van 1 … Lire plus

Deze hartverwarmende soep is perfect voor de koude herfstdagen! De rokerige smaak van kielbasa gecombineerd met zachte groenten maakt dit een ultiem comfortgerecht. 🍲 Ingrediënten: ✔️ 1 eetlepel boter 🧈 ✔️ 1 eetlepel olijfolie ✔️ ½ middelgrote gele ui, fijngesneden 🧅 ✔️ 370 g gerookte kielbasa-worst, in plakjes gesneden ✔️ 2 stengels bleekselderij, fijngesneden ✔️ … Lire plus

Een kleurrijke, voedzame en heerlijke saus die een lichtere en gezondere optie is dan traditionele mayonaise! 🥣 Ingrediënten: ✔️ 200 g gekookte rode bieten ✔️ 100 ml sojamelk ✔️ 100 ml zonnebloemolie ✔️ 1 eetlepel citroensap 🍋 ✔️ Snufje zout 🧂 👩‍🍳 Bereiding: 1️⃣ Bieten voorbereiden – Snijd de gekookte rode bieten in blokjes en … Lire plus

Deze smaakvolle, pittige tofu is super makkelijk te maken en zit boordevol umami! Perfect met rijst of noedels. 🥢 Ingrediënten: ✔️ 400 g stevige tofu (in blokjes gesneden) ✔️ 2 el maïzena (voor een knapperige korst) ✔️ 2 el plantaardige olie (zonnebloem of sesamolie) ✔️ 3 teentjes knoflook (fijngehakt) ✔️ 1 stuk gember (geraspt, ongeveer … Lire plus

Een heerlijke, eenvoudige ovenschotel die de smaken van pizza en pasta combineert tot een hartverwarmend gerecht! 🥣 Ingrediënten: ✔️ 340 g rotini pasta 🍝 ✔️ 680 g pizzasaus 🍅 ✔️ 1 kopje gesneden pepperoni ✔️ ½ kopje hele pepperoni ✔️ 2 ½ kopjes geraspte mozzarella 🧀 ✔️ 1 tl gedroogde oregano 🌿 👩‍🍳 Bereidingswijze: 1️⃣ … Lire plus