Garnalen scampi ovenschotel
Bereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Totale duur: 30 minuten
Porties: 4
Ingrediënten
1 pond grote garnalen, gepeld en ontdaan van darmkanaal
4 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
2 eetlepels olijfolie
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel vers citroensap
1 theelepel citroenschil
1/4 theelepel gemalen rode pepervlokken (optioneel)
1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1/4 kopje panko broodkruimels
2 eetlepels verse peterselie, gehakt
Zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak.
