Bladerdeeg met Pudding

Bereiding:

1. Pudding koken: 🍮

   • Verwarm 300 ml melk met de suiker in een pan.

   • Meng 100 ml melk met het puddingpoeder.

   • Voeg het puddingmengsel toe aan de kokende melk en roer goed tot de pudding dik wordt.

   • Laat de pudding afkoelen, afgedekt met plastic folie.

2. Bladerdeeg voorbereiden: 🥐

   • Haal het bladerdeeg uit de verpakking, rol het uit en snijd het in 9 gelijke rechthoeken.

3. Oven voorverwarmen: 🔥

   • Verwarm de oven voor op 210 graden (boven- en onderwarmte) of 190 graden (hetelucht).

4. Koekjes vullen: 🍑

   • Verdeel de afgekoelde pudding over de helft van elk rechthoekje.

   • Leg er stukjes perzik op.

   • Snijd de andere helft van het deeg in.

5. Koekjes vouwen: 🥐

   • Vouw de ingesneden kant over de pudding en perziken en druk de randen goed aan. Je kunt een vork gebruiken om de randen dicht te drukken.

6. Koekjes bakken: 🔥

   • Leg de koekjes op een bakplaat met bakpapier.

   • Bestrijk de koekjes eventueel met losgeklopt ei.

   • Bak de koekjes in de voorverwarmde oven in ongeveer 20 minuten goudbruin.

7. Decoreren: ✨

   • Laat de koekjes afkoelen en bestrooi met poedersuiker of drizzle met glazuur.

Serveertip:

De bladerdeeg met pudding smaakt heerlijk! 😋🎉