Een tijdloos gerecht dat malse stukjes rundvlees, karamelliseerde uien en een hartige, zoete saus combineert. Perfect voor drukke weekavonden of wanneer je verlangt naar authentieke Chinese smaken. Dit roerbakgerecht is in minder dan 30 minuten klaar en zal snel een favoriet worden! 😋👩🍳
📝 Ingrediënten
Voor de Roerbak
- 450 g flanksteak of rosbief, dun gesneden tegen de draad in
- 2 grote uien, dun gesneden
- 3 eetlepels plantaardige olie (verdeeld)
- 3 tenen knoflook, fijngesneden
- 2,5 cm gember, fijngesneden
- 2 lente-uien, in ringetjes (voor garnering)
Voor de Marinade
