Voorbereiding:
1. Maak de huevos schoon met de azúcar.
2. Het combineert de leche, de harina, de sal, de azúcar de vainilla en de mantequilla derretida.
3. Er ontstaat een vloeibaar mengsel, dat indien nodig vloeibaar kan worden gemaakt.
4. Gebruik het mengsel om de extra grumos te verwijderen.
5. Kalentar de sartén en bereid de crepas.
6. Maak de crepas en vorm de rollitos.