Bereidingswijze:
1️⃣ Meng de bloem, knoflookzout en zwarte peper in een ondiepe schaal. Haal de cubed steaks door dit bloemmengsel en bedek beide zijden goed.
2️⃣ Verhit de olie in een grote pan (bij voorkeur gietijzer) op middelhoog vuur. Voeg de steaks toe en bak ze 5 minuten per kant. Bak in twee batches als je pan te klein is. Haal de steaks uit de pan en zet ze opzij.
3️⃣ Als je de jus wat dikker wilt maken, voeg dan een paar theelepels van de overgebleven bloem toe aan het bakvet in de pan.
4️⃣ Voeg de ui, bouillon en uiensoepmix toe aan de pan. Gebruik een houten lepel om alle aanbaksels van de bodem van de pan los te maken.
5️⃣ Breng het geheel aan de kook en laat het sudderen totdat de uien zacht zijn.
6️⃣ Voeg de steaks weer toe in de pan om op te warmen.
7️⃣ Serveer met gepureerde aardappelen en geniet van je heerlijke maaltijd!
✨ Een heerlijke en makkelijke maaltijd voor doordeweekse avonden! 😋🍽
