De aardbeiboom, vooral bekend om zijn heerlijke vruchten, is van oudsher een belangrijk onderdeel van het dieet van onze voorouders. Deze mediterrane plant komt veel voor in Italië, maar na eeuwenlange populariteit is hij nu bijna volledig in de vergetelheid geraakt. Veel mensen krijgen niet de kans om aardbeien te proeven, waarvan de vruchten moeilijk te vinden zijn in supermarkten of groenteboeren.
Deze heerlijke vruchten bevatten echter een enorme hoeveelheid voedingsstoffen en geneeskrachtige eigenschappen die het waard zijn om te onderzoeken.
Aardbeiboom Voedingswaarde
Hoog gehalte aan ethylgallaat
De kracht van aardbeien schuilt voornamelijk in een stof die bekend staat als ethylgallaat. Deze component is een krachtig antibioticum dat het lichaam helpt infecties, verkoudheid en griep te bestrijden. Ethylgallaat ondersteunt het immuunsysteem en verhoogt de weerstand tegen virussen.
Preventie en behandeling van blaasontsteking
Het is aangetoond dat aardbeien gunstig zijn bij de preventie en behandeling van blaasontsteking (cystitis). Regelmatige consumptie van aardbeien kan het risico op urinewegirritatie verminderen. Ze blijken ook effectief te zijn in de bestrijding van candidiasis en vaginale infecties, wat vooral gunstig is voor vrouwen. Daarnaast hebben ze vochtafdrijvende eigenschappen.
Aardbeien hebben diuretische eigenschappen, wat betekent dat ze de uitscheiding van water uit het lichaam bevorderen. Dit kan nuttig zijn bij het reinigen van het lichaam en het verminderen van zwellingen veroorzaakt door vochtretentie.
“Lees de rest op de volgende pagina” Klik om verder te lezen
