Hoewel de datum op zich geen betrouwbare indicator is voor de veiligheid, zijn er duidelijke tekenen dat een blikje weggegooid moet worden:
🚫 Bolle blik of deksel – Kan wijzen op gevaarlijke bacteriegroei (zoals botulisme)
🚫 Lekkage of roest , vooral rond de naden – De afsluiting kan verbroken zijn
🚫 Diepe deuken , vooral aan de randen of naden – Kan de integriteit van het blik aantasten
🚫 Vreemde geur, verkleuring of spuitende vloeistof bij het openen – Ernstige waarschuwingssignalen
Als u een van deze symptomen opmerkt, proef het voedsel dan niet. Gooi het gewoon weg.
Waarom dit belangrijk is
Elk jaar worden miljoenen tonnen perfect goed voedsel verspild, vaak door verwarring over de houdbaarheidsdata.
Een verkeerd begrip van deze data draagt bij aan:
- Weggegooid geld
- Onnodige voedselverspilling
- Milieuschade
- Toegenomen voedselonzekerheid
Goed geïnformeerd zijn betekent dat u:
- Rek je boodschappenbudget op
- Verminder afval
- Maak effectiever gebruik van noodvoedselvoorraden.
- Ondersteun een duurzamer voedselsysteem.
