Toppings:
- 🔪 150 g kwark
- 🥄 150 g frambozen
- 🥄 50 g meringues (verkruimeld)
- 🥄 3 eetlepels Griekse yoghurt
👩🍳 Bereidingswijze:
1️⃣ Meng alle ingrediënten voor het beslag goed met een mixer.
2️⃣ Verhit een pannenkoekenpan en bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin.
3️⃣ Meng in een kom de kwark, frambozen en Griekse yoghurt tot een romige vulling.
4️⃣ Leg op elke pannenkoek 2 eetlepels vulling en bestrooi met de verkruimelde meringues.
5️⃣ Rol de pannenkoeken op zoals je een wrap of loempia zou doen.
💖 En klaar! Serveer direct en geniet van deze luchtige en zoete traktatie! 😍🥞
Smakelijk eten! 🍓💕
