Geniet van een sappige steak gecombineerd met een frisse tomatensalade – vol smaak en onweerstaanbaar! 😍 Perfect voor een zomerse avond of een snelle lunch. 🌞🍴
📝 Ingrediënten:
- 450 gram flanksteak of skirt steak 🥩
- 1 kopje cherrytomaten, gehalveerd 🍅
- 1/2 rode ui, dun gesneden 🧅
- 1 jalapeño, fijngesneden (optioneel) 🌶️
- 1/4 kopje koriander, fijngesneden 🌿
- 2 eetlepels limoensap 🍋
- 2 eetlepels olijfolie 🛢️
- 1 theelepel zout 🧂
- 1/2 theelepel zwarte peper 🌑
- 1 theelepel komijn (voor de steak) 🌿
👩🍳 Bereidingswijze:
