Gekaramelliseerd Witloof: Simpel maar Heerlijk!

 Zacht laten garen

• Draai het witloof voorzichtig om en voeg een scheutje water of bouillon toe.

• Zet het vuur laag, dek af met een deksel en laat 10-15 minuten sudderen, tot het witloof boterzacht is.

• Kruid met zout, peper en een beetje citroensap voor een frisse balans.

 Serveren en genieten

Serveer het witloof als bijgerecht bij een sappige gebakken steak, een stukje zalm of een romige puree.

 Tip van oma:
Wil je een extra rijke en volle smaak? Voeg een scheutje room toe op het einde of gratineer het witloof in de oven met Parmezaanse kaas! 

Smakelijk eten!