Ingrediënten:
-
ongeveer 1200-1400 g varkenslende (middenstuk) 🐖
-
200 g gekookt en gerookt spek in plakjes 🥓
-
200 g rauw, gerookt spek in plakjes 🥓
-
6 teentjes knoflook 🧄
-
1 eetlepel fijne mosterd 🥄
-
2 eetlepels marjolein 🌿
-
1/2 theelepel zout en peper (elk) 🧂🌶️
Instructions:
