Door het vuur op maximaal te zetten, wordt eten niet per se sneller gaar; het verbruikt alleen meer gas. Veel gerechten smaken net zo goed (zo niet beter) op middelhoog of laag vuur, zeker met de deksel erop.
Handige tip: Zodra het eten of water kookt, zet je het vuur lager en laat je de restwarmte het werk doen.
3. Grondige reiniging met citroen en een naald
Citroensap kan meer dan alleen je salade opfleuren; het breekt ook vet en aangekoekt vuil op je kookplaten af.
Stappen om schoon te maken:
- Besprenkel de brandergaten met citroensap.
- Laat het 5 minuten staan.
- Gebruik een naald om de gaatjes te ontstoppen.
- Veeg het droog voordat u het opnieuw aansteekt.
- Dit verbetert de gasdoorstroming en maakt uw fornuis efficiënter.
