Bereiding:
-
Week de bonen 8-10 uur in water.
-
Kook de bonen gaar in ruim water met zout.
-
Snijd de pruimen in stukjes.
-
Verhit de boter in een pan.
-
Voeg de bonen, pruimen en water toe.
-
Breng op smaak met rozemarijn, zout, peper en kaneel.
-
Laat de bonen 10 minuten sudderen, of tot de saus is ingedikt.
Tips:
-
Gebruik bonen uit blik om tijd te besparen.
-
Voeg een scheutje honing toe voor extra zoetheid.
-
Serveer de bonen warm als bijgerecht of als dessert.
Eet smakelijk! 😋
