Koffiemousse geserveerd in een elegant glas, versierd met geraspte chocolade en een knapperig koekje.
Koffiemousse is een dessert dat zowel verfijnd als uiterst eenvoudig te bereiden is.
Met zijn luchtige textuur en intense koffiesmaak spreekt het alle liefhebbers van zelfgemaakte zoetigheden aan.
Koken is niet nodig en het is in recordtijd klaar. Perfect voor een last-minute diner of om indruk te maken op je gasten zonder stress. 
Voor de koffiemousse
35 gram Nescafé oploskoffie (ongeveer 4 eetlepels)
120 g suiker (2/3 kopje)
140 ml zeer koud water (2/3 kopje)
Voor de slagroom
400 ml volle vloeibare room (33-36%)
80 ml gezoete gecondenseerde melk
