Ingrediënten:
-
230 g bloem (bijv. taartbloem, iets minder dan 1,5 kopjes) 🌾
-
290 g yoghurt (1 volle kop) 🥛
-
120 g kwark (niet gemalen) 🧀
-
1 middelgrote appel (ongeveer 240 g) 🍎
-
1 groot ei of 2 kleine eieren 🥚
-
1 zakje vanillesuiker (16 g) 🌿
-
1/2 tl baking soda en 1/2 tl bakpoeder 🥄
-
Om te bakken: geklaarde boter of kokosolie 🧈
-
Om te serveren: poedersuiker, honing, siroop of jam 🍯
Belangrijk:
-
Mijn kopje heeft een inhoud van 250 ml. 📏
-
Haal de eieren, kwark en yoghurt op tijd uit de koelkast.
Bereiding:
