2. Schik de aardappelen en worst in lagen.
Verdeel de aardappelstukjes over de zuurkool en leg daar vervolgens de stukjes Poolse worst bovenop.
3. Voeg de bouillon en de kruiden toe.
Meng de kippenbouillon, karwijzaad en laurierblad. Giet dit gelijkmatig over de worst en aardappelen en breng op smaak met zout en peper.
4. Langzaam garen:
Dek af en kook op hoog vuur gedurende 4 uur, tot de aardappelen gaar zijn en de worst gloeiend heet is.
5. Om te serveren:
Verwijder het laurierblad en meng alles voorzichtig door elkaar, zodat de zachte zuurkool, aardappelen en worst zich vermengen met de smakelijke sappen.
