👩🍳 Bereidingswijze:
Stap 1: Bak het Gehakt
- Verhit een grote soeppan of Dutch oven op middelhoog vuur. Bak het rundergehakt tot het goudbruin is, en breek het in stukjes terwijl het bakt. 🍳🥩
- Giet overtollig vet af.
Stap 2: Fruit de Ui en Knoflook
- Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe aan het gehakt. Bak 2-3 minuten tot de ui glazig is. 🧅🧄
Stap 3: Kook de Aardappelen
- Voeg de aardappelblokjes, runderbouillon, tijm, rozemarijn, zout en peper toe. Breng aan de kook.
- Draai het vuur laag, dek af en laat 15-20 minuten sudderen tot de aardappelen zacht zijn. 🥔🔥
Stap 4: Voeg Groenten Toe
- Voeg de maïs, erwten en wortelblokjes toe. Laat nog 5-7 minuten sudderen tot de groenten gaar zijn. 🌽🥕
Stap 5: Maak de Soep Romig
