Ingrediënten (voor een ronde vorm van 25-26 cm)
- 500 gram varkensgehakt (van de nek) 🐖
- 250 gram rundgehakt (van de bil) 🐄
- 1 grote ui, fijngesneden 🧅
- 1 teen knoflook, fijngemaakt 🧄
- 100 gram selderij, fijngesneden 🌿
- 1/4 bosje peterselie, fijngesneden 🌱
- 1/3 bosje munt, fijngesneden
- 1/3 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1/3 theelepel kruidnagelpoeder
- 1/3 theelepel cayennepeper 🌶️
- 2 sneetjes oud brood, verkruimeld 🍞
- 2 vellen bladerdeeg 🥐
- 50 gram schapenvet + extra om de vorm in te vetten 🧈
- Zout en versgemalen peper naar smaak 🧂
Bereidingswijze
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
