Experts hebben het meestal over appels als categorie, maar in praktijk kan het verschil groot zijn:

• sommige appels zijn heel zoet

• andere zijn zuurder

• sommige zijn knapperig en vullend

• andere zijn melig en sneller weg te eten

Dat is belangrijk, want als je een appel snel opeet omdat hij zacht is, mis je deels het verzadigingsvoordeel. Knapperige appels kosten meer kauwen en dat geeft je lichaam meer tijd om “verzadigingssignalen” te registreren.

9) Hoe eet je appels op een manier die nog gezonder voelt?

Veel deskundigen adviseren: combineer fruit met iets dat de maaltijd completer maakt.

Goede combinaties

• appel + noten

• appel + pindakaas (kleine hoeveelheid)

• appel + kaas

• appel + yoghurt of kwark

• appel in havermout

Waarom dat helpt: