Bereidingswijze:
-
Vlees malen: Gebruik verschillende soorten vlees. Maal het vlees in een keukenmachine met een grove plaat.
-
Mengsel maken: Snipper de ui fijn en meng in een kom met het gehakt, ei, zout en peper.
-
Burgers vormen: Verdeel het gehakt in 6 gelijke porties. Vorm van elke portie een burger van ongeveer 2 cm dik.
-
Burgers bakken/grillen: Verhit een grillpan of barbecue. Bak of gril de burgers 3 minuten per kant, totdat ze gaar zijn.
-
Burgers beleggen: Snijd de burgerbroodjes doormidden en rooster ze kort. Beleg de broodjes met de tomaat, ui, mozzarella, augurken, rucola en sla. Leg de gebakken burger op de groenten.
-
Saus toevoegen: Voeg saus toe, zoals mayonaise, ketchup, mosterd of barbecuesaus.
Tips & Variaties:
-
Vlees: Gebruik verschillende soorten vlees zoals ribeye, sukade of chuck.
-
Saus: Voeg je favoriete saus toe, zoals mayonaise, ketchup, mosterd, barbecuesaus, knoflooksaus of chilisaus.
-
Groenten: Voeg extra groenten toe, zoals champignons, paprika of avocado.
-
Kaas: Voeg cheddar, Zwitserse kaas, blauwe kaas of geitenkaas toe.
-
Bacon: Voeg gebakken bacon toe voor extra smaak en textuur.
Eet smakelijk! 😋 Geniet ervan! 🥰
