Deze zelfgemaakte champignonroomsaus is perfect bij vlees, groenten of pasta. Makkelijk te maken en binnen 20 minuten klaar!
Ingrediënten
- 250 g champignons, in plakjes
- 1 ui, fijngesnipperd
- 200 ml groentebouillon
- 2 el crème fraîche
- 30 g boter
- 2 el bloem
- Peterselie, fijngehakt
- Peper & zout, naar smaak
