Ingrediënten voor de gekookte bonen:
-
250 g droge Jaś-bonen (iets meer dan 1 volle kop) 🥣
-
3 kopjes water – om de droge bonen te weken 💧
-
3 kopjes water – om de geweekte bonen te koken 💧
Ingrediënten voor de tomatensaus:
-
600 g tomatenpuree 🍅
-
2 middelgrote uien – ongeveer 300 g 🧅
-
6 teentjes knoflook – 30 g 🧄
-
4 eetlepels plantaardige olie om te bakken 🌻
-
Kruiden en specerijen: 2 laurierblaadjes 🌿, 2 pimentkorrels, 1 theelepel zout 🧂, 1 theelepel paprikapoeder 🌶️, 1 theelepel majoraan 🌿, 1/2 theelepel gemalen peper 🌶️, 1/2 theelepel gemalen komijn en 1/2 theelepel gemalen koriander
Benodigdheden:
-
Kom
-
Pan
-
Koekenpan
Bereiding:
