Een culinaire kameleon: eindeloze mogelijkheden in de keuken
De subtiele nootachtige, lichtzoete smaak en romige textuur van taro maken het geschikt voor zowel hartige als zoete gerechten.
- Hartige favorieten: stoofschotels, soepen, taro-puree en knapperige frietjes
- Zoete lekkernijen: bubble tea, taro-ijs, vla en gebak.
- Wereldwijde inspiratie: poi op Hawaï, taro-chips in de Stille Oceaan en geurige curry’s in heel Azië.
Met paarsvlezige variëteiten die levendige kleuren toevoegen en beige wortels die een huiselijke sfeer creëren, is taro een ideale basis voor alles, van veganistische curry’s tot ambachtelijke desserts.
