Ingrediënten:
-
400 g geroosterde bieten (2 stuks) 🍠
-
300 g haringfilet (bijv. in olie) 🐟
-
250 g gekookte aardappelen (ongeveer 3 middelgrote) 🥔
-
100 g zure augurken (2 stuks) 🥒
-
50 g rode ui (1/2 kleine) 🧅
-
120 g yoghurt (6 el) 🥛
-
20 g mayonaise (1 el) 🥄
-
handvol gehakte bieslook of dille 🌿
Optioneel: hardgekookte eieren, kaas, doperwten, gekookte wortel, appel 🥚🥕🍎
Belangrijk:
-
Mijn kopje heeft een inhoud van 250 ml. 📏
-
De groenten zijn gewogen voordat ze eventueel geschild/voorbereid zijn. 🍎🥦
Bereiding:
