Een kleurrijk en smaakvol recept, perfect voor een lichte en voedzame maaltijd! 😍
Ingrediënten:
-
1 courgette 🥒
-
1 aardappel 🥔
-
1 wortel 🥕
-
Zout (naar smaak) 🧂
-
3 eieren 🥚
-
350 ml melk 🥛
-
150 g bloem 🌾
-
5 g bakpoeder
-
Groene ui, gehakt 🧅
-
Gehakte peterselie 🌿
-
Plantaardige olie (om in te bakken) 🫘
Bereiding: