- 300 g champignons 🍄
-
1 ui (middelgroot) – ongeveer 160 g 🧅
-
3 teentjes knoflook – 15 g 🧄
-
65 ml water (1/4 kop) 💧
-
150 g tahini (sesampasta) 🍶
-
20 g paneermeel (2 eetlepels) 🍞
-
2 eieren 🥚
-
4 eetlepels olie om te bakken 🌻
-
Kruiden: 2 theelepels paprikapoeder 🌶️, 1 theelepel zout 🧂 en majoraan 🌿, snufje komijn
Benodigdheden:
-
Kom
-
Koekenpan
-
Keukenmachine (of vleesmolen)
-
Cakevorm (ongeveer 10 x 30 cm)
Bereiding: