Dit recept voor Mongoolse noedels met rundergehakt is een snelle variant op een klassiek afhaalgerecht voor doordeweekse avonden. Het bestaat uit rundergehakt in een zoet-hartige saus gemaakt met gember, knoflook, bruine suiker en sojasaus, gemengd met malse linguine.
Mongoolse noedels met rundergehakt
Ingrediënten:
| ingrediënt | Hoeveelheid |
| Gehakt rundvlees | 1 pond |
| Gemberpasta | 1 eetlepel |
| Gehakte knoflook | 5 theelepels |
| runderbouillon | 1/2 kopje |
| Sojasaus | 1/2 kopje |
| Bruine suiker | 1/4 kopje |
| Hoisinsaus | 1/3 kopje |
| Peper en rode chilivlokken | Om te proeven |
| Linguini-noedels | 1 doos |
