Ingrediënten voor de pesto:
-
1 bos basilicum (60 gram blaadjes) 🌿
-
50g pijnboompitten 🌰
-
50g Parmezaanse kaas, geraspt 🧀
-
75 ml extra vierge olijfolie (ongeveer 1/3 kop) 🫒
-
2 kleine teentjes knoflook (optioneel) 🧄
-
Kruiden: 1/2 theelepel zout, 1/4 theelepel peper 🧂
Overige ingrediënten:
-
200g spaghetti (ongekookt gewicht) 🍝
-
Garnering: olijfolie, Parmezaanse kaas, verse basilicumblaadjes, cherrytomaatjes (optioneel) 🍅
Bereidingswijze:
