Pompoentaart is een heerlijke en mooie taart, perfect voor vele herfst- en wintergelegenheden. Het recept is eenvoudig, en de taart met pompoen smaakt heerlijk. Je kunt hem op verschillende manieren versieren en serveren. 🥧
-
Perfect voor herfst en winter!
-
Eenvoudig recept
-
Veelzijdig om te versieren
Bereidingstijd: 1 uur 30 minuten
Baktijd bodem: 25 minuten
Baktijd hele taart: 35 minuten
Aantal porties: vorm 24-26 cm
Ingrediënten voor de taartbodem:
-
240 g (1,5 kop) tarwebloem 🌾
-
150 g boter 🧈
-
60 g poedersuiker 🍚
-
20 g zure room (12-18% vet) 🥛
Ingrediënten voor de pompoenvulling:
-
500 g gepureerde geroosterde pompoen 🎃
-
2 kleine eieren 🥚
-
150 g gemalen kwark 🥛
-
40 g rietsuiker 🍚
-
40 g sinaasappel smaak puddingpoeder zonder suiker 🍮
-
1/4 theelepel kaneel 🌿
Instructies:
