Voeg de garnalen toe aan de saus om ze zachtjes op te warmen.
Leg voor het serveren
een runderfilet in het midden van elk bord. Bestrijk deze royaal met garnalensaus. Bestrooi met fijngehakte verse peterselie voor een vleugje kleur. Serveer direct.
Suggesties voor bijgerechten:
Zelfgemaakte aardappelpuree
Romige risotto
Lees verder op de volgende pagina.