Deze sperziebonensalade is een geweldige manier om je favoriete sperziebonen in potten te bewaren voor de winter.
Ingrediënten:
-
2 kg sperziebonen 🌿
-
500 g wortelen 🥕
-
1 kg uien 🧅
-
3 rode paprika’s 🫑
-
250 ml olie 🛢️
-
400 g tomatenpuree 🍅
-
375 ml water 💧
