Ingrediënten:
Voor de bodem:
- 250 gram tarwebloem 🌾
- 1 ei 🥚
- 3 eetlepels poedersuiker 🍬
- 150 gram boter 🧈
- 1 snufje zout 🧂
Voor de vulling:
- 400 gram aardbeien 🍓
- 3 eetlepels aardbeienjam 🍓
- Sap van ½ citroen 🍋
- 500 gram mascarpone 🧀
- 150 ml slagroom 30% 🥛
- 4 eetlepels poedersuiker 🍬
