Varkenshaas met appels is een gerecht dat ik niet alleen in de herfst aanraad te maken. Het recept is super eenvoudig, en de varkenshaas met appel is zo geurig en speciaal dat je hem ook tijdens de feestdagen kunt serveren. 🎉
-
Heerlijk voor de herfst én de feestdagen!
-
Simpel recept met een verfijnde smaak
-
Geurig en bijzonder
Bereidingstijd: 1 uur 10 minuten
Aantal porties: ongeveer 1000 g gerecht
Ingrediënten:
-
1 grote varkenshaas (ongeveer 400 g) 🐷
-
2 zure appels (bijv. Goudreinet) (ongeveer 450 g) 🍎
-
1 middelgrote (suiker)ui (tot 200 g) 🧅
-
3 teentjes knoflook 🧄
-
100 ml slagroom (30% vet) 🥛
-
30 g geklaarde boter 🧈
-
10 g rietsuiker of honing 🍯
-
Enkele takjes verse tijm 🌿
-
1/3 theelepel zout, peper en marjolein 🧂🌶️
Instructies:
