Recepten
1. Groentedip met buffelsaus
225 g roomkaas, zacht gemaakt
1/2 kopje slagroom of Griekse yoghurt
1/2 kopje buffelchilisaus (zoals Frank’s RedHot)
1/2 kopje geraspte cheddar kaas
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel uienpoeder
1/4 theelepel gerookt paprikapoeder
1/4 kopje verkruimelde blauwe kaas
2 eetlepels fijngehakte lente-uitjes (voor garnering)
Instructies:
Klop in een kom de roomkaas en zure room (of Griekse yoghurt) tot een glad en romig mengsel.
Roer de buffalo chilisaus, cheddar kaas, knoflookpoeder, uienpoeder en gerookte paprika erdoorheen tot alles goed gemengd is.
Snijd het in een kom en garneer met lente-ui.
Serveer direct met verse groenten zoals selderij, wortels, paprika of komkommerschijfjes. Je kunt het ook eten met crackers of tortillachips.
Meer informatie op de volgende pagina.
